生鸡蛋:润肺、提高免疫力、保护视力清目
西兰花:**化淤
醋:**化淤
生鸡蛋1个相克食物
西兰花1颗相克食物
小麦面粉5勺子
羊肉馅50克
醋3勺子相克食物
盐小小勺
白砂糖一点点相克食物
黑胡椒粉一勺子
生抽1勺子
芝麻香油适当
葱蒜适当
1.提早养好的羊肉馅添加一个鸡蛋调合
2.再添加五勺子小麦面粉
3.葱蒜剁碎
4.西兰花清洗剁碎
5.盐白胡椒粉醋白砂糖生抽调为汁
6.锅内放水烧开
7.将饺子馅用勺子挖球下下锅内
8.所有挖好,大火烧开
9.正中间打进一次冷水。
10.再大火烧开
11.添加西兰花
12.放入大蒜
13.倒进调配好的汁
14.添加芝麻香油调料
15.盛碗服用
饺子馅适当,东瓜1一小块,鸡蛋清1个,盐,米酒,香莱,生姜沫,生姜片,芝麻油
1.东瓜削皮,切成片预留;
2.饺子馅加鸡蛋清、生姜沫、米酒、盐,拌和到肉很欢;
3.锅内加水烧开,放进生姜片,改文火,把肉沫搞成肉丸子状逐一放进锅中,待猪肉丸掉色发紧;
4.肉丸子所有挤好后**灾将汤烧滚,放进东瓜煮5分鐘上下,加入盐,*终洒一把香莱,滴芝麻油就可以出锅。
有关挤肉丸子:能够抓一把饺子馅在手上,从手掌挤压便是一个圆溜溜肉丸子啦,但是,俺是用汤勺抚弄的,尽管不太圆但是无需门把弄的油腻腻。这一饺子馅是多少随自身喜爱吧,想多吃肉丸子的就加多,呵呵呵东瓜也无需太多了吧,我这里没算净重,一小块就能切一堆呢。
介绍颜色美观大方,汤新鲜猪肉糯。
主要材料:胖瘦生猪肉200克,
辅材:水发木耳20克,丝瓜50克,西红柿75克,
调味品:芝麻油10克,盐3克,鸡精2克,小葱10克,姜5克,豌豆淀粉5克
1.将生猪肉清洗,切碎,添加芡粉、食盐、葱末、生姜沫及少量冷水搅上力;
2.丝瓜、番茄各自清洗,切割成小块;
3.把火锅置火上,放进冷水1000克,氽入猪肉丸子,待肉丸子浮上来,添加黄瓜切片、黑木耳、番茄片、食盐、鸡精、葱末煮沸;
4.盛入汤碗内,浇上芝麻油即成。
黑木耳(发制):黑木耳不适合与石螺同食,从食材药效而言,寒凉的石螺,遇到滑利的黑木耳,不利消化吸收,因此二者不适合同食。
身患*疮者黑木耳与野山鸡不适合同食,野山鸡有毒性,二者同食易引起*疮流血。
黑木耳不适合与野鸡同食,野鸡味甘性凉,另外易消化不良。
西红柿:番茄忌与石榴同食。
芝麻油,葱,姜,双孢菇,牛羊肉,香莱,食盐,味积鲜,花椒面,木薯淀粉少量
1.牛羊肉,双孢菇,姜,葱切割成碎屑,加少量木薯淀粉,花椒面,味积鲜,搅拌后揉成肉丸子。
2.锅内家适当水烧开,放入肉丸子,留意不必滚动,待肉丸子凝结牢固再旋转,期内加适当食盐,待肉丸子2次烧开。
3.*终加香莱段,滴少量芝麻油起锅就可以。
香莱也可此外铺在汤碗底端,将烧好的肉丸汤立即倒进汤碗,那样香莱不容易煮太过。